L'âne surprend par son intelligence, mais la chèvre le talonne de près : c'est l'animal de ferme le plus sous-estimé.
- Ses pupilles rectangulaires lui offrent une vision presque panoramique, autour de 320 degrés.
- Elle reconnaît ses congénères, et une étude a montré qu'elle reste plus longtemps face à un visage souriant qu'face à une grimace.
- Elle apprécie ronces, arbustes et feuillages que vaches et moutons délaissent plus volontiers : dans certains massifs du sud de la France, on commence à tester le pâturage caprin pour limiter la végétation broussailleuse.
- Ses sabots fendus, aux coussinets souples, l'accrochent aux rochers les plus raides.
- Son lait donne le crottin de Chavignol, le sainte-maure-de-touraine ou le pélardon.
- Ses crottes sèches, mûries quelques semaines, enrichissent le potager.
On la croit capable d'avaler des boîtes de conserve : en réalité, elle goûte tout par curiosité, mais trie soigneusement ce qu'elle avale vraiment.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire